Emine Erdoğan, Nevşehir’de Türk Mutfağı Haftası kapsamında yoğurt mayaladı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında geldiği Nevşehir‘de yoğurt mayaladı.

Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı”nın açılış programı için geldiği Nevşehir‘de Güray Müzesi’ni ziyaret etti. Burada muharrir Süleyman Dilsiz ile Kapadokya’ya mahsus çömleğe yoğurt mayalayan Emine Erdoğan, tıpkı formülle daha evvel mayalanan yoğurdun da tadına baktı. Yoğurdun mayalanma sürecine ait Dilsiz’den bilgi alan Emine Erdoğan, yoğurdun tadını beğendiğini söz etti. Emine Erdoğan, müellif Dilsiz’in Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde yayınlanan “Yoğurt Uygarlığı” kitabının tanıtımına da katıldı. Emine Erdoğan’a, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ve Nevşehir Valisi Ali Fidan eşlik etti.

Emine Erdoğan, daha sonra Türk Mutfağı Haftası kapsamında Nevşehir’e davet edilen konuklarla akşam yemeğinde bir ortaya geldi.

“Kültürümüzün taşıyıcısı yoğurdu korumak için uğraş eden herkesi tebrik ediyorum”

Emine Erdoğan, programa ait toplumsal medya hesabından yaptığı paylaşımda, şu tabirleri kullandı:

“Türk Mutfağı Haftası aktiflikleri kapsamında bulunduğumuz Kapadokya’da bir memnun haberi daha paylaşmanın sevincini yaşıyoruz. Kültür ve Turizm Bakanlığımız himayelerinde hazırlanan ‘Yoğurt Uygarlığı’ kitabının hayırlara vesile olmasını diliyorum. Yoğurdun kültürel mirasımızdaki yerini dokümanlarla ortaya koyan bu kapsamlı çalışmanın, gastrodiplomasi vizyonumuza kıymetli katkılar sağlayacağına inanıyorum. Bu değerli yapıtla birlikte toprağımızın mayası, kültürümüzün taşıyıcısı olan yoğurdu korumak için uğraş eden herkesi gönülden tebrik ediyorum. Geçmişten bugüne taşıdığı kadim pahası temsilen mayaladığımız yoğurdun da rahmetle taşmasını ve sofralara şifa olarak ulaşmasını diliyorum. İştirakleriyle bu manalı akşamı taçlandıran tüm değerli konuklara teşekkür ediyorum.” – ANKARA

About The Author

admin

See author's posts